7 Ide Menu Diet Clean Eating untuk Menurunkan Berat Badan, Bisa Dimasak di Rumah!

Jakarta, VIVA – Di tengah banyaknya tren diet, clean eating menjadi salah satu pilihan yang digemari untuk menurunkan berat badan. Sesuai namanya, pola makan ini berfokus pada konsumsi bahan makanan segar, alami, dan minim olahan. 

Melansir dari Mayo Clinic, Kamis, 28 November 2024, selain membantu menjaga berat badan, clean eating juga dapat meningkatkan energi dan membuat tubuh terasa lebih segar. Scroll untuk info lebih lanjut, yuk!

Namun, memulai clean eating sering kali membingungkan bagi pemula. Padahal, kunci suksesnya sederhana, yakni perencanaan menu yang simpel namun tetap bergizi. 

Ide Menu Clean Eating untuk Menurunkan Berat Badan 

Berikut contoh menu selama 7 hari yang mudah diterapkan dan cocok untuk membantu Anda menurunkan berat badan:

1. Senin 

Untuk sarapan, Anda bisa menikmati smoothie yang terbuat dari pisang, bayam, dan susu almond. Saat makan siang, pilihlah salad ayam panggang dengan campuran daun hijau, tomat segar, dan saus salad. 

Lalu, untuk camilan, potongan pepaya segar dapat menjadi pilihan ringan namun mengenyangkan. Setelah itu, tutup hari Anda dengan makan malam berupa ikan bakar yang disajikan bersama sayuran kukus.

2. Selasa

Mulailah hari dengan oatmeal yang diberi madu dan potongan mangga segar. Siang harinya, tumis tahu dengan berbagai sayuran dan nasi merah bisa menjadi menu yang lezat dan bernutrisi. 

Untuk camilan, stik mentimun dengan saus yogurt rendah lemak bisa menjadi teman santai yang sehat. Lalu, makan malam, Anda bisa coba menu sup sayur bening dengan tahu dan nasi merah.

3. Rabu

Sarapan sehat di hari Rabu atau hari ketiga, bisa berupa yogurt Yunani yang diberi madu dan taburan kacang almond. Lalu, makan siang dengan salad sayuran campur dengan tambahan tempe dan saus kacang yang ringan. 

Kemudian, Anda bisa jadikan kacang-kacangan sebagai camilan yang dapat menjadi sumber energi. Makan malam Anda bisa diisi dengan udang panggang yang disajikan bersama bayam tumis.

4. Kamis

Anda bisa memulai pagi dengan roti gandum panggang yang diolesi alpukat dan disajikan bersama telur rebus. Untuk makan siang, quinoa salad dengan tomat ceri, mentimun, dan saus lemon menjadi pilihan yang segar. 

Untuk camilan, nikmati stik wortel dengan mayones. Tutup hari Anda dengan makan malam berupa ayam panggang yang ditemani ubi manis dan buncis kukus.

5. Jumat

Sarapan Anda bisa berupa smoothie bowl yang berisi campuran buah beri, chia seed, dan granola. Siang harinya, hangatkan tubuh dengan sup lentil yang dilengkapi salad daun hijau. Sebagai camilan, potongan apel segar sangat pas untuk dinikmati. Untuk makan malam, tahu panggang dengan nasi merah dan brokoli kukus bisa menjadi opsi bergizi.

6. Sabtu

Di pagi hari, Anda bisa diisi dengan telur orak-arik yang disajikan bersama bayam dan roti gandum. Saat makan siang, salad kacang chickpea dengan tomat, mentimun, dan minyak zaitun menjadi pilihan yang praktis. Kemudian, jeruk segar dapat menjadi camilan ringan di sore hari. Untuk makan malam, pilihlah ikan kod panggang dengan quinoa dan kubis brussel.

7. Minggu

Hari terakhir bisa dimulai dengan overnight oats yang disiapkan dari susu almond, chia seed, dan potongan buah segar. Makan siang Anda bisa mencoba menu tumisan ayam dan sayuran yang disajikan dengan nasi merah.

Sebagai camilan, stik seledri dengan selai kacang sangat cocok untuk menutup sore hari. Lalu, untuk makan malam, Anda bisa buat menu terong panggang yang disajikan bersama quinoa dan salad sayur.

Itulah ide variasi menu clean eating yang dapat menjadi cara efektif untuk menurunkan berat badan sekaligus menjaga kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!