Rekomendasi Restoran Kuliner Nusantara di Jakarta, Nomor 3 Belum Banyak yang Tahu

• 

• Lifestyle

Sabtu, 11 April 2026 - 17:42 WIB

Jakarta, VIVA - Di tengah gempuran tren kuliner global seperti K-food hingga hidangan western yang terus bermunculan di media sosial, minat masyarakat Indonesia terhadap masakan Nusantara ternyata tetap kuat. Rasa autentik, kaya rempah, dan penuh nostalgia menjadi alasan utama mengapa kuliner lokal selalu punya tempat di hati. 

Kini, sejumlah restoran mengemas masakan tradisional dengan konsep yang lebih modern dan estetik guna menarik konsumen, khususnya kalangan generasi muda, di tengah gempuran makanan viral. Mulai dari konsep fine dining hingga restoran kasual. 

Inovasi ini demi menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak sekadar soal rasa, tetapi juga cerita dan suasana. Sehingga kuliner Nusantara tidak hanya bertahan, tetapi juga berkembang mengikuti zaman. 

Dikutip VIVA dari berbagai sumber, berikut restoran-restoran yang menawarkan kuliner Nusantara dengan tampilan dan suasana modern tetapi tetap mempertahankan cita rasa khas setiap asal daerah masing-masing. Scroll untuk informasi lengkapnya!

1. Cerita Rasa Nusantara

Restoran ini dikenal sebagai surga kuliner Indonesia karena menyajikan menu dari berbagai daerah. Anda bisa mencicipi sop buntut, sate ayam, hingga aneka seafood khas Nusantara. 

Berlokasi di Jakarta Selatan, tempat ini menawarkan suasana elegan dengan sentuhan tradisional, cocok untuk makan keluarga. Harga menu berkisar Rp50 ribu hingga Rp150 ribu per porsi.

2. Bunga Rampai Restaurant

Berlokasi di Menteng, restoran ini mengusung konsep fine dining dengan nuansa kolonial yang mewah. Menu unggulan seperti sate maranggi, nasi bakar, dan kerapu kuah Bali disajikan dengan plating elegan. 

Ambiance klasik berpadu dengan interior artistik membuatnya cocok untuk jamuan bisnis atau acara spesial. Harga makanan mulai dari Rp100 ribu hingga Rp300 ribu.

3. Uma Oma Heritage

Ini dia restoran yang belum banyak diketahui, namun menawarkan konsep yang unik dan menyentuh. Berlokasi di kawasan Menteng, Uma Oma Heritage menghadirkan masakan Nusantara autentik dengan sentuhan rumahan khas “masakan nenek”. Menu seperti ayam opor, semur, dan jajanan tradisional menjadi andalan, dengan harga berkisar Rp50 ribu hingga Rp120 ribu.

“Uma Oma Heritage adalah kelanjutan dari apa yang telah kami bangun sebelumnya. Kami ingin membawa rasa yang sudah dekat dengan banyak orang ini ke bentuk yang lebih kuat dan nyata, baik dari sisi kuliner maupun pengalaman yang dirasakan tamu,” ujar Co-Founder Uma Oma Group, Firhan Salam, saat acara Grand Lauching pada Kamis, 2 April 2026.