3 weeks ago
18
Jakarta, VIVA – Suasana Pondok Bakso Haji Rahmat di Cibubur, Jakarta Timur, berubah jadi lautan semangat dan antusiasme luar biasa pada akhir pekan lalu, Sabtu 31 Mei 2025. Bukan tanpa alasan, PT FKS Food Sejahtera Tbk sukses mengguncang dunia kuliner lokal dengan peluncuran program spektakuler bertajuk GEDOR (Goes to Food Vendor), yang disambut gegap gempita oleh pelaku UMKM, food vendor, dan para pencinta makanan dari berbagai kalangan, khususnya ibu-ibu.
Yang bikin acara ini makin heboh? Tentu saja hadirnya dua chef kondang jebolan ajang pencarian bakat kuliner nasional—Chef Fahmi dan Chef Fransisca—yang unjuk kebolehan dalam live cooking show. Mereka tampil atraktif, energik, dan mampu menyihir ribuan pasang mata, baik yang hadir langsung maupun menyaksikan secara daring. Aksi mereka tidak hanya menggoda selera, tapi juga sukses menginspirasi pelaku usaha kecil untuk naik kelas lewat pemahaman pentingnya bahan baku yang higienis, berkualitas, dan terpercaya.
Tak hanya sekadar demo masak biasa, GEDOR adalah gebrakan strategis yang membawa pesan kuat: UMKM kuliner Indonesia harus cerdas memilih bahan pangan dan siap bersaing secara profesional. Dengan semangat menggedor pintu para pedagang makanan, FKS Food menunjukkan posisinya bukan sekadar produsen mie dan bihun, tapi juga mitra edukatif dan pemberdayaan UMKM yang hadir langsung di tengah masyarakat.
“Lewat GEDOR, kami ingin menggerakkan ekonomi rakyat dari bawah, mulai dari dapur para food vendor. Makanan jalanan dan masakan rumahan pun harus punya standar kualitas yang bisa dibanggakan,” ungkap Andri Riyadi, VP Cooking Food Division FKS Food, dalam keterangan tertulis, Senin 2 Juni 2025.
Dalam cooking show yang mendadak jadi pusat perhatian TikTok dan Instagram Stories warga Cibubur, dua chef profesional tersebut mengolah tiga produk andalan FKS Food: Mie & Bihun Superior, Mie Cap Ayam 2 Telor, dan Bihun Tanam Jagung. Resep-resep sederhana namun menggugah selera dibagikan langsung di lokasi. “Enggak perlu ribet, tinggal cemplung, aduk sebentar, jadi deh masakan viral yang bisa dijual di mana saja,” ujar Chef Fahmi dengan gaya khasnya yang santai dan komunikatif.
Menurutnya, mie FKS Food sangat mudah diolah dan user-friendly—baik untuk pelaku usaha skala rumahan maupun ibu-ibu yang ingin membuka warung makanan. “Teksturnya kenyal, meresap bumbu, dan yang paling penting: waktu masaknya singkat. Cocok banget buat jualan cepat saji,” lanjutnya.
Kisah sukses datang dari Pardi, pemilik Pondok Bakso Haji Rahmat yang sudah eksis sejak 2010 dan kini memiliki 7 cabang di Jakarta. “Saya sudah 10 tahun pakai produk FKS. Mie-nya cocok banget buat bakso. Nggak lembek, nggak putus, dan rasanya bikin pelanggan balik lagi!” ujarnya sambil tersenyum bangga.
Pardi berharap, dengan kehadiran GEDOR dan viralnya acara ini, usahanya bisa makin berkembang. “Kalau sampai viral di media sosial, alhamdulillah. Kami siap jaga kualitas dan terus sinergi dengan FKS Food,” tegasnya.
Yang bikin program ini makin heboh, GEDOR bukan hanya demo masak. Ini adalah roadshow kuliner berskala nasional yang akan menyapa 75 titik di Indonesia sepanjang 2025! Setelah Jakarta, program ini akan hadir di Bandung, Semarang, Solo, Surabaya, Malang, hingga pelosok kota besar lainnya.
Bukan cuma edukasi, GEDOR juga menyuguhkan hiburan rakyat seru, seperti: live music, games seru berhadiah, kolaborasi bareng komunitas kuliner, dan interaksi langsung dengan food influencer
Di tengah persaingan industri makanan yang makin ketat, FKS Food mengambil langkah out of the box. Mereka tidak sekadar jualan mie dan bihun, tapi hadir sebagai pelopor gerakan kuliner berkualitas. GEDOR adalah bukti nyata bahwa edukasi bisa dikemas menyenangkan dan tetap menginspirasi.
“Visi besar kami adalah menjadikan FKS Food sebagai pilihan utama masyarakat. Bukan cuma karena rasa, tapi karena nilai edukatif yang kami bawa. GEDOR adalah panggung untuk UMKM naik kelas,” tutup Andri Riyadi dengan penuh semangat.
Halaman Selanjutnya
Kisah sukses datang dari Pardi, pemilik Pondok Bakso Haji Rahmat yang sudah eksis sejak 2010 dan kini memiliki 7 cabang di Jakarta. “Saya sudah 10 tahun pakai produk FKS. Mie-nya cocok banget buat bakso. Nggak lembek, nggak putus, dan rasanya bikin pelanggan balik lagi!” ujarnya sambil tersenyum bangga.
