dr Zaidul Akbar Bagikan Menu Sarapan Alternatif yang Baik untuk Jantung dan Otak, Bikin Kenyang Seharian

• 

• Lifestyle

Kamis, 9 Juli 2026 - 23:20 WIB

VIVA – Bukan bubur ayam atau nasi uduk, dr. Zaidul Akbar membeberkan menu sarapan pagi yang ideal demi menjaga kesehatan jantung. 

Memulai hari dengan sarapan memang sangat krusial untuk memasok energi tubuh sekaligus menjaga kesegaran otak sebelum beraktivitas. 

Namun, agar tubuh tetap bugar, pastikan Anda mengonsumsi hidangan yang sehat dan tidak memaksa lambung bekerja terlalu keras. 

Pasalnya, menu di pagi hari punya pengaruh besar bagi kesehatan jangka panjang. 

Oleh karena itu, mulailah selektif dan jangan hanya mengutamakan rasa yang lezat, melainkan pilihlah asupan nutrisi yang terbukti baik untuk menopang performa otak serta fungsi jantung Anda.

Dilansir dari tayangan YouTube dr Zaidul Akbar Official, hidangan pagi yang optimal untuk kesehatan tubuh ternyata bukanlah bubur ayam yang sering kita jumpai. 

Alih-alih menu tersebut, dr. Zaidul Akbar justru menyarankan jenis menu bubur lain yang dinilai memiliki manfaat medis melimpah jika dijadikan sebagai menu sarapan harian.

"Apa manfaatnya, banyak," kata dr Zaidul Akbar pada tayangan YouTube miliknya.

"Lemaknya, proteinnya baik, mengandung lemak buat jantung," tambahnya.

Ditinjau dari sisi medis, mengonsumsi makanan berkalori tinggi dan berat di pagi hari sebenarnya kurang ideal karena bisa memicu rasa lelah serta kantuk yang parah saat siang hari. 

Guna menyiasatinya, dr. Zaidul Akbar membagikan resep sarapan yang jauh lebih sehat. 

Menariknya, menu bubur alternatif yang beliau rekomendasikan ini sebaiknya disantap secara alami tanpa tambahan gula pasir maupun susu kental manis.

"Jangan dikasih gula, jangan dikasih kental manis," jelas dr Zaidul Akbar.

Menurut dr. Zaidul Akbar, hidangan bubur alternatif ini menyimpan segudang khasiat luar biasa bagi tubuh. 

Dua di antaranya yang paling krusial adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung serta mengoptimalkan fungsi kinerja otak.

"Makan kayak begini pagi-pagi setiap hari, jantung anda akan sehat, otak anda akan sehat, pembuluh darah akan sehat," ungkap dr Zaidul Akbar.

"Ini namanya bubur alpukat," lanjutnya.

Cara membuatnya sangat sederhana, yakni dengan mengerok daging alpukat dan menyajikannya di dalam mangkuk layaknya bubur, serta ditambah lumuran madu untuk memperkaya cita rasanya.