5 Buah yang Ternyata Cocok Dimix dengan Es Krim, Ada Shine Muscat yang Bikin Makin Segar

• 

• Lifestyle

Selasa, 1 September 2026 - 22:48 WIB

VIVA – Es krim identik dengan rasa manis dan tekstur yang lembut. Namun, dessert dingin ini ternyata bisa dibuat lebih menarik dengan menambahkan potongan buah segar.

Perpaduan es krim dan buah dapat menghadirkan pengalaman rasa yang lebih beragam. Buah dengan rasa asam, manis, maupun tekstur renyah bisa menjadi pelengkap untuk menyeimbangkan rasa creamy dari es krim.

Tidak perlu membuat kreasi yang rumit. Beberapa buah bahkan cukup dipotong dan langsung dijadikan topping. Berikut lima buah yang bisa dicoba.

1. Anggur Shine Muscat

Anggur Shine Muscat dapat menjadi pilihan menarik untuk dipadukan dengan es krim. Buah ini dikenal memiliki tekstur renyah, rasa manis, serta aroma muskat yang khas.

Ketika dipadukan dengan es krim yang creamy, sensasi renyah dan juicy dari anggur bisa memberikan pengalaman berbeda dalam setiap suapan.

Anggur bisa dibelah menjadi dua atau dipotong kecil-kecil sebelum ditambahkan ke atas es krim. Jika ingin sensasi lebih dingin, anggur juga dapat disimpan terlebih dahulu di dalam lemari pendingin.

Karakter Shine Muscat belakangan juga banyak digunakan dalam berbagai kreasi makanan dan minuman, termasuk dessert.

2. Stroberi

Stroberi menjadi salah satu buah yang cukup mudah dipadukan dengan es krim. Rasa manis dan sedikit asam dari buah ini dapat memberikan kesegaran di tengah rasa creamy.

Potongan stroberi segar bisa langsung ditambahkan sebagai topping. Es krim vanila, cokelat, maupun rasa susu dapat menjadi pilihan yang cocok untuk dipadukan dengan stroberi.

Selain memberikan rasa, warna merah stroberi juga dapat membuat tampilan dessert terlihat lebih menarik.

3. Pisang

Pisang dan es krim merupakan kombinasi yang sudah cukup populer. Teksturnya yang lembut membuat pisang mudah menyatu dengan es krim.

Rasa manis alami pisang juga cocok dipadukan dengan es krim cokelat, vanila, maupun karamel.

Untuk menambah tekstur, potongan pisang dapat dilengkapi dengan kacang cincang atau sedikit cokelat.

4. Mangga

Mangga matang bisa memberikan rasa buah yang lebih kuat ketika dipadukan dengan es krim.

Teksturnya yang lembut dan rasa manis khas mangga membuat buah ini cocok menjadi topping, terutama untuk es krim dengan rasa susu atau vanila.