Ini yang Terjadi pada Tubuh Jika Anda Konsumsi Chia Seed Setiap Hari

• 

• Lifestyle

Kamis, 30 April 2026 - 09:23 WIB

Jakarta, VIVA – Chia seed semakin populer sebagai salah satu superfood yang mudah dikonsumsi dan kaya manfaat dalam beberapa tahun belakangan. Namun, apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh jika Anda menjadikannya bagian dari menu harian?

Biji kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica ini dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang padat. Cara mengonsumsi chia seed sangat beragam, misalnya menaburkannya ke dalam yogurt atau oatmeal atau hanya mencampurnya dengan air untuk dikonsumsi setiap hari. 

"Biji chia adalah sumber nutrisi yang luar biasa, menawarkan berbagai manfaat kesehatan,” ujar Ahli Gizi, Alma Simmons, dikutip dari Glamour UK pada Kamis, 30 April 2026.

Di balik ukurannya yang kecil, chia seed ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan yang cukup signifikan. Namun, apa sebenarnya efek yang bisa dirasakan tubuh jika mengonsumsinya setiap hari? Berikut penjelasannya.

1. Pencernaan Lebih Lancar

Simmons menjelaskan, serat membantu mendukung mikrobioma usus yang sehat, melancarkan pencernaan, serta menurunkan risiko penyakit jantung dengan memperbaiki kadar kolesterol dan gula darah. Kandungan serat tinggi dalam chia seed membantu melunakkan feses dan mencegah sembelit, terutama jika dikonsumsi bersama air.

2. Nafsu Makan Lebih Terkontrol

Chia seed mengandung protein dan serat yang tinggi, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Efek ini sangat bermanfaat bagi Anda yang ingin menjaga atau tengah menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.

“Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan, sekaligus membantu rasa kenyang sehingga mengurangi keinginan makan berlebih,” beber Alma.

3. Energi Lebih Stabil Sepanjang Hari

Dr. Tovar juga mengatakan, konsumsi chia seed secara rutin dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hasilnya, tubuh tidak mudah lemas atau mengalami drop energi di tengah hari.

“Chia gel memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga membantu menstabilkan gula darah setelah makan,” kata Dr. Tovar.

4. Jaga Kesehatan Jantung

Chia seed kaya akan asam lemak omega-3 yan berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Menurut Alma, omega-3 membantu melancarkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.