Resep Cimol Keju Anti Alot, Bisa Buat Takjil Anak-anak Nih Bun!

2 hours ago 1

Logo Indonesia Maju Logo Kemnaker Logo PUPR Logo VIVA Visual Logo VIVA.co.id Siapa

Selasa, 4 Maret 2025 - 14:07 WIB

Resep Cimol Keju ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Jualan yang Cuan Banget

Sumber :

  • YouTube Devina Hermawan

Jakarta, VIVA – Cimol keju menjadi salah satu camilan favorit anak-anak untuk takjil buka puasa. Teksturnya yang kenyal dengan balutan keju gurih memberikan sensasi lezat di setiap gigitan. Saat disantap hangat, cimol keju memiliki cita rasa yang semakin menggugah selera, apalagi jika ditambah taburan bubuk keju atau saus favorit. 

Selain enak, makanan ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana seperti tepung tapioka, keju parut, dan sedikit bumbu. Tak heran jika cimol keju selalu menjadi pilihan camilan praktis dan nikmat untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga. Scroll untuk info lengkapnya, yuk!

Daripada membeli jajan di luaran yang tidak diketahui kualitas kebersihannya, ibu-ibu di rumah bisa membuat cimol keju yang enak dan anti alot mengikuti resep dari Chef Devina Hermawan berikut ini.

cimol isi keju

Photo :

  • Cookpad/Dera Nurul Yusuf

Resep Cimol Keju (untuk 7 porsi)

Bahan cimol:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdm minyak
  • 375 ml air
  • 120 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdm gula pasir
  • 300 gr tepung tapioka

Bahan isian:

Bahan taburan cimol:

  • 12 lembar daun jeruk
  • 3 sdm bawang putih goreng
  • 3 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 2 sdt penyedap
  • 2 sdm gula pasir

Cara membuat :

  • Masukkan bawang putih dan sebagian air ke dalam blender, haluskan
  • Di dalam panci, masukkan tepung terigu dan sisa air, aduk hingga rata
  • Masukkan bawang putih halus, minyak, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap dan merica, aduk rata. Nyalakan api, masak di api sedang hingga matang
  • Pindahkan adonan biang ke dalam mangkuk. Biarkan hingga tidak terlalu panas
  • Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan biang, aduk hingga rata. Bentuk memanjang adonan kemudian potong-potong
  • Potong-potong keju lalu isi adonan cimol dengan keju, bentuk bulat
  • Rebus cimol di api sedang selama 4-5 menit, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak, aduk rata dan biarkan dingin
  • Panaskan minyak, goreng cimol di api sedang hingga kering, tiriskan
  • Untuk bumbu tabur, buang bagian batang daun jeruk kemudian sangrai beberapa saat hingga wangi
  • Di dalam blender masukkan cabai bubuk, bawang putih goreng, daun jeruk, gula pasir, penyedap dan kaldu ayam bubuk, haluskan
  • Cimol keju siap disajikan.

Halaman Selanjutnya

Bahan isian:

Halaman Selanjutnya

img-logo

Berita Terkait

Topik Terkait

Jangan Lewatkan

Cara Membedakan Kurma Asli dan Palsu, Jangan Sampai Tertipu Harga Murah!

Membedakan kurma asli dan palsu melibatkan penilaian tekstur dan rasa manisnya. Kurma asli memiliki rasa manis alami dan tidak memerlukan tambahan gula.

Sensasi Kuliner Unik! Kambing Duduk Hadir di Ramadhan Festive 2025 Bali!

Signature dish Kambing Duduk merupakan menu istimewa untuk buka puasa, membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya. Seperti apa rasanya?

Deretan Promo Kuliner Selama Ramadan Mulai dari Rp20 Ribuan

Beberapa dari gerai makanan dan minuman mulai dari Rp20 ribuan untuk santap berbuka puasa. Apa saja deretan promo menarik selama Ramadan?

Tips Pilih Katering Sehat, Perhatikan Menu Hingga Bahan Baku

Pilih menu yang banyak mengandung buah, sayur, protein tanpa lemak dan biji-bijian. Hindari menu yang banyak mengandung makanan olahan, gula tambahan, dan lemak tak sehat

Resep Masakan Sayur Tauco, Menu Andalan Sahur yang Praktis dan Dijamin Enak

Sahur merupakan waktu makan yang penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba adalah sayur tauco yang mudah dibuat.

Rahasia Nasi Pulen dan Nggak Lengket dengan Rice Cooker, Tips Simpel untuk Hasil Maksimal

Penting mengetahui cara memasak nasi yang benar agar hasilnya tetap pulen dan tidak lengket. Berikut beberapa tips sederhana yang bisa diterapkan

Logo VLIX

Terpopuler

 Puncak Indah yang Menantang Para Petualang!

Gunung Carstensz masuk dalam 7 puncak dunia atau seven summit. Pesonanya bikin penasaran setelah dua pendaki meninggal dunia saat ekspedisi punxak Carstensz Pyramid

Sensasi Kuliner Unik! Kambing Duduk Hadir di Ramadhan Festive 2025 Bali!

Signature dish Kambing Duduk merupakan menu istimewa untuk buka puasa, membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya. Seperti apa rasanya?

 Menghadapi Rintangan yang Berat

Ramalan zodiak untuk hari Selasa dimulai dengan energi yang beragam. Ada yang dihujani keberuntungan, ada pula yang dihadapkan dengan berbagai tantangan.

 6 Fakta Gunung Carstensz Pyramid Hingga Pengertian Acute Mountain Sickness yang Renggut Nyawa 2 Pendaki

Tragedi di Puncak Gunung Carstensz menarik perhatian publik hingga jadi kabar terpopuler di laman VIVA, Senin 3 Maret 2025. Yuk simak kabar terpopuler lainnya!

Jadwal Imsakiyah, Waktu Sholat dan Buka Puasa di Seluruh Indonesia Selasa 4 Maret 2025

Berikut ini jadwal imsakiyah dan buka puasa di seluruh Indonesia Selasa, 4 Maret 2025 atau 4 Ramadan 1446 Hijriyah.

Selengkapnya

logo

logo

Kunjungi microsite Ramadhan untuk info & inspirasi ibadah Anda

Partner

img_title

Mengapa shalat malam Ramadhan disebut Tarawih? Ternyata, ada makna mendalam di balik nama ini yang lebih dari sekadar ibadah rutin. Simak penjelasan lengkapnya!

img_title

Pemerintah mencairkan berbagai bansos pada Maret 2025, termasuk PKH, BPNT, BLT, santunan anak yatim, dan PIP. Bantuan ini bertujuan untuk meringankan beban ekonomi

img_title

Build Irithel tersakit di Mobile Legends fokus pada Critical Damage dan Attack Speed. Gunakan item seperti Haas’s Claw, Berserker’s Fury, dan Demon Hu

img_title

Tongseng ayam tanpa santan adalah pilihan yang tepat untuk menu sahur yang sehat dan lezat. Tanpa santan, hidangan ini lebih ringan dan rendah lemak, namun tetap kaya

Selengkapnya

Isu Terkini

whatsapp-logo

Read Entire Article
Sindikasi | Jateng | Apps |