Resep Mandu ala Chef Devina Hermawan, Pangsit Khas Korea yang Siap Bikin Lidah Bergoyang

• 3 sdm kecap asin
• 1 1/2 sdm cuka beras
• 2 sdt gochugaru
• 2 sdt minyak wijen
• 1 sdt biji wijen
• 1 sdt gula pasir
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 30 ml minyak panas

1. Gunting sohun, potong sawi putih, bawang bombai, daun bawang dan kucai
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, daun kucai dan sawi putih. Setelah itu tumis kembali hingga layu lalu tiriskan dan biarkan dingin di suhu ruang.
3. Siapkan wadah atau mangkuk lalu hancurkan tahu putih lalu masukkan daging giling, sohun, sayuran, jahe parut, garam, merica, kaldu jamur, gula palem, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata
4. Untuk kulit mandu, campurkan semua bahan hingga menyatu lalu tutup dengan cling wrap dan diamkan minimal 3 jam
5. Bagi 2 kulit mandu lalu bentuk memanjang dan potong-potong. Pipihkan dengan rolling pin
6. Letakkan isian di atas kulit mandu lalu rapatkan bagian ujung kulit dan lipat
7. Panaskan wajan, masukkan air dan minyak lalu susun mandu. Masak mandu sambil ditutup hingga air menyusut dan mengering
8. Mandu siap disajikan

Agar tetap bisa menikmati ketupat dalam beberapa hari ke depan, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat.

Devy Anastasia membagikan resep pangsit saus pedas tinggi protein sebagai alternatif yang lebih sehat dari pangsit chili oil karena menggunakan sedikit minyak. Simak!

Devy Anastasia mengklaim resep soto ceker kuah bening buatannya memiliki cita rasa gurih ini paling sehat sehingga cocok untuk dikonsumsi saat diet dan paling murah.

Chef Devina Hermawan membagikan resep cireng montok kopong yang memiliki bagian dalam kopong, Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep lengkapnya di bawah ini!

Martabak tahu merupakan salah satu camilan favorit yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Yuk simak resepnya!

Jika biasanya ketupat, opor ayam, atau rendang menjadi menu andalan, kali ini Anda bisa mencoba sesuatu yang berbeda. Misalnya, Nasi Kebuli Daging Iris.

Ramalan zodiak untuk hari Senin dimulai dengan energi yang beragam. Ada yang dihujani keberuntungan, ada pula yang dihadapkan dengan berbagai tantangan.

Benarkah daun dan pohon tidak bergerak saat salat Idul Fitri? Temukan penjelasannya dari sisi keagamaan dan ilmiah dalam artikel ini.

Kapan batas terakhir membayar zakat fitrah? Bolehkah dibayarkan setelah shalat Idul Fitri?

Kanal Lifestyle VIVA.co.id, pada hari Minggu, 30 Maret 2025, memiliki lima artikel dengan jumlah pembaca paling tinggi. Apa saja? Yuk simak!

Proses menyusui, perubahan hormon, serta berat badan yang berubah setelah melahirkan bisa memengaruhi bentuk dan kekenyalan payudara.

Bocah perempuan tersebut tewas tenggelam saat berenang di sungai untuk mencari telur emas seperti trend yang ada di YouTube. Kapolsek Bareng, AKP Mustoib menjelaskan,

Tim voli putri Red Sparks tumbang 21-25, 22-25, 19-15 di tangan Pink Spiders pada laga leg pertama final Liga Voli Korea di Incheon Samsan World Gymnasium, Senin.

Ingin membuat Lebaran tahun ini lebih istimewa? Sajikan kue kering dengan resep yang anti-mainstream. Kombinasi bahan-bahan pilihan dan cara pembuatan yang unik akan meng

Usai alami kekalahan di leg 1, Pelatih Red Sparks, Ko Hee-jin mengakui jika anak asuhnya mengalami kelelahan di pertandingan pertama final V-League 2024/2025.