3 hours ago
1
Jakarta, VIVA – Makanan berkuah pedas menjadi kuliner yang paling banyak dicari, terutama ketika musim hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang gurih dan pedas ditambah kuah panas, mampu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
Nah, jika kamu sependapat dan sedang mengidam kuliner berkuah pedas, cobalah datang ke pesta kuliner Kuah Kuah Pedes di Cibubur Junction, Jakarta Timur, yang berlangsung 29 Januari - 16 Februari 2025 mendatang, di atrium utama lantai dasar. Scroll untuk informasi selengkapnya, yuk!
“Kuah Kuah Pedes” menghadirkan menu masakan yang berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik dan pedas. Lebih dari sekadar festival kuliner, acara ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan daerah di Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, dan berbagai hidangan pedas dari berbagai daerah.
Festival Kuah Kuah Pedes menghadirkan lebih dari 45 menu masakan pedas dan berkuah, yang sesuai dan selalu diburu masyarakat karena kelezatan dan kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang dapat dinikmati di festival kali ini di antaranya adalah Tongseng dan Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H. Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni & Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, dan Mie Bandung Kejaksaan 1964.
Selain menghadirkan makanan berkuah dengan cita rasa pedas, pengunjung juga dapat menikmati makanan yang menawarkan rasa pedas seperti Cimol Bojot & Mie Jebew, Gudeg Mercon Bu Prih,Choipna Ponti Chili Oil, Nasgor Semar Semarang dan menu makanan daerah lainnya dengan cita rasa pedas sesuai dengan cita masyarakat saat ini.
Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, menyampaikan, Festival Kuah Kuah Pedes menjadi kegiatan kuliner yang mereka pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan, sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga.
“Selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner yang dirancang dengan penuh perhatian, termasuk dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna-warni dan dekorasi gate dan booth yang menarik. Sehingga pengunjung dapat menjadikan momen ini bukan hanya menikmati kuliner, namun dapat mengabadikan momen Imlek dengan dekorasi dan juga hiburan yang kami siapkan selama kegiatan kuliner berlangsung,” ujar Aji dalam keterangannya, dikutip Jumat 7 Februari 2025.
Selama festival kuliner, banyak ragam kegiatan lain seperti Barongsai show & parade, Creative & Edufair Competition, Happy Poundfit, Dance Competition, Oriental Loving Kids Competition. Ada juga program Lucky angpau berhadiah berbagai voucher belanja dan voucher makan di Festival Kuah Kuah Pedes.
Halaman Selanjutnya
Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, menyampaikan, Festival Kuah Kuah Pedes menjadi kegiatan kuliner yang mereka pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan, sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga.
