Aneka Resep Mie Ayam Abang-abang, Dijamin Nikmat

2. Resep Mie Ayam Abang-abang ala Chef Devina

• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 2 kemiri
• 1 cm jahe
• 1 ruas kunyit
• 3 sdm minyak goreng

• 300 gr paha ayam fillet, potong dadu
• Air secukupnya
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1-2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• ¼ sdt merica
• ½ sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 batang daun bawang, iris

• 4 buah ceker
• 1,5 liter air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• ¼ sdm merica
• ½ sdm kaldu jamur

• 50 ml air panas / kuah ayam
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur

• 30 gr bawang putih, cincang
• 30 ml minyak
• 15 gr kulit ayam, iris
• Air secukupnya

• 10 lembar caisim, rebus
• 1 batang daun bawang, iris
• Saus tomat sesuai selera
• Saus sambal sesuai selera

• Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur
• Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut
• Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan
• Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan daun bawang iris
• Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, masak hingga air susut dan bumbu meresap
• Rebus air, masukkan mie dan rebus 1-2 menit tergantung ketebalan mie
• Untuk air gurih, campurkan air panas / kuah ayam, kaldu jamur, dan garam, aduk rata
• Untuk menyajikan, masukkan air gurih dan aromatic oil ke dalam mangkuk lalu tambahkan mie kemudian aduk rata. Beri topping ayam, irisan caisim, dan daun bawang, bisa tambahkan lagi aromatic oil, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera.

3. Resep Mi ayam abang-abang lainnya

• 200 gram tepung protein tinggi
• 20 gram tepung protein rendah
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 4 sdm minyak sayur

• Dada ayam fillet, potong dadu kecil
• Air bersih secukupnya
• 6 buah ceker yang sudah direbus
• Daun bawang, iris halus
• 2 lembar daun dalam
• 1 batang serai
• Kecap manis
• Kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng
• MSG secukupnya (untuk campuran bumbu saat meracik mie ayam)

• 7 siung bawang merah, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar bubuk

• 150 gram kulit ayam
• 100 ml minyak
• 6 siung bawang putih, cincang

• Daun bawang secukupnya
• Kerupuk pangsit secukupnya
• Sambal secukupnya
• Potongan sawi secukupnya

• Campurkan semua telur dengan garam dan minyak sayur sampai merata.
• Tuang tepung ke dalam wadah lalu masukkan campuran tersebut ke dalamnya, uleni adonan.
• Pastikan adonan tidak terlalu kering atau basah, istirahatkan selama 15 menit.
• Giling adonan hingga cukup tipis lalu cetak adonan dengan alat cetak mie.
•  Kamu bisa langsung mengolah mie atau menyimpannya di wadah kering yang kedap udara.

• Tuang minyak goreng pada wajan bersih dan panaskan.
• Tumis bahan bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga wangi.
• Masukan ayam dan air ke dalamnya, rebus sampai air mendidih.
• Masukkan kecap-kecap, garam, merica sesuai selera. Aduk merata.
• Masukan ceker yang telah direbus. aduk kembali.
• Masak dan tunggu hingga bumbu meresap, jika kuah terlihat mengental, ayam dan ceker sudah bisa diangkat dan digunakan.

• Panaskan minyak, goreng kulit ayam dengan api kecil sampai garing. Angkat kulit ayam.
• Dengan api sedang, masukkan bawang putih cincang dan masak hingga harum. Jika sudah berwarna kekuningan, angkat dan siap digunakan.

• Tuang 2 sdm minyak ayam yang telah dibuat, 1 sdm kecap asin ke mangkuk, dan MSG secukupnya.
• Rebus mie yang telah dibuat secukupnya, kemudian tiriskan dan sisihkan ke mangkuk
• Aduk hingga minyak merata pada mie
• Masukkan topping ayam yang telah dibuat di atas mie
• Tambahkan potongan sawi dan daun bawang secukupnya
• Tambahkan kecap manis, kerupuk pangsit dan sambal sesuai selera. Mie ayam rumahan ala kamu siap disajikan!

4. Resep Mie ayam abang-abang 

• 400 gram mie Ayam siap pakai, diseduh
• 80 gram caisim (kira-kira 8 tangkai), diseduh
• saus sambal untuk penyajian
• 2 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan
• 8 lembar pangsit goreng untuk pelengkap

• 1/2 sdt minyak Ayam
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/8 sdt merica bubuk

• 100 g kulit Ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdm minyak goreng

• 350 g paha ayam tanpa tulang, potong kotak kecil
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 butir cengkeh utuh
• 2 cm kayumanis
• 50 ml kecap manis 
• 1/2 sdt garam
• 750 ml air
• 1 sdm minyak, untuk menumis

• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 buah kemiri, disangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1/8 sdt jintan putih

• 10 buah cabai rawit merah segar, direbus
• 3 buah cabai merah keriting, direbus
• 3 siung bawang putih
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm air panas

• Minyak ayam. Panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.
• Bahan ayam semur, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
• Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis Bango, dan garam. Aduk rata.
• Tuang air secara bertahap. Masak daging sampai nyemek.
• Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.
• Sendokkan ayam semur. Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng.

Dalam kronologi perkara, Tabratas disebut-sebut menawarkan janji manis kepada Reza, dengan menyatakan bahwa ia mampu membawa perusahaan Maicih untuk melakukan IPO.

Salah satu takjil favorit masyarakat Indonesia adalah gorengan, dan bakwan menjadi salah satu yang paling populer. 

Meski cara membuatnya berbeda dengan lontong tradisional, lontong rice cooker tetap memiliki tekstur dan rasa yang serupa. Lontong ini juga cocok dengan menu Lebaran.

Kue nastar selalu menjadi primadona saat Idul Fitri tiba. Teksturnya yang lembut menjadikannya camilan favorit Lebaran. Berikut ada enam cara mudah untuk membuat nastar.

Kangkung adalah salah satu sayuran hijau yang sangat populer di Indonesia. Sayuran ini kerap dijadikan hidangan favorit, seperti tumis kangkung, cah kangkung.

Berikut ini resep membuat daging rendang yang empuk dan lezat ala Chef Devina Hermawan

Sebelum memutuskan lipstik Wardah mana yang akan dibeli, penting untuk memahami jenis warna kulit yang dimiliki.

Memiliki kulit wajah yang mulus, bersih, dan bebas dari jerawat serta komedo menjadi impian banyak orang. Untuk mendapatkannya, diperlukan perawatan yang rutin.

Popomangun buka studio baru di Jakarta, kolaborasi dengan Vuse wujudkan ruang kreatif terbuka bagi generasi muda untuk berekspresi tanpa batas.

Memiliki kulit putih dan cerah secara permanen adalah impian banyak orang. Namun, penggunaan produk pemutih yang mengandung bahan kimia berbahaya ada efek sampingnya.

Ketahui penyebab utama bau badan pada remaja, mulai dari perubahan hormon, pola makan, hingga kebersihan diri. Temukan solusi efektif untuk mengatasi masalah ini

Megawati Hangestri Putri membuktikan diri sebagai pemain voli luar biasa dalam pertandingan terbaru di Liga Voli Korea melawan Hyundai Hillstate, tingkat serangan 47%

Simak informasi lengkap seputar Oppo Find X7 Ultra dengan Kamera Sony 1 Inci dan Snapdragon 8 Gen 3: Dijual di Pasaran Seharga 15 Jutaan cek selengkapnya

Siapa nih yang kalau makan harus ada lauk pendamping biar makin lahap? Apalagi kalau lauknya punya rasa gurih, pedas, plus aroma khas yang nendang. Nah, Tumis Teri Pete i

Ko Hee Jin pelatih Red Sparks telah ketahuan sengaja membohongi seluruh fans bola voli atas cedera pemainnya tersebut yang pada awalnya sempat diragukan pada saat