3 weeks ago
5
Jakarta, VIVA – Saat bulan Ramadan, berbuka puasa dengan makanan yang ringan tetapi tetap mengenyangkan adalah pilihan banyak orang. Salah satu takjil favorit masyarakat Indonesia adalah gorengan, dan bakwan menjadi salah satu yang paling populer. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya cocok dinikmati setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain itu, bakwan juga mudah dibuat, dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan, serta memiliki variasi rasa yang beragam di setiap daerah. Dengan kandungan sayuran dan protein dari bahan tambahan seperti udang atau daging cincang, bakwan tidak hanya lezat tetapi juga memberikan energi untuk melanjutkan ibadah setelah berbuka. Berikut ini adalah macam-macam bakwan di Indonesia dan resepnya yang bisa dicoba di rumah. 1. Bakwan Sayur Photo : Bakwan sayur adalah jenis bakwan yang paling umum ditemukan. Terbuat dari campuran tepung terigu, wortel, kol, dan daun bawang, kemudian digoreng hingga renyah. Bakwan ini sering disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. Resep Bakwan Sayur: Cara membuat: 2. Bakwan Jagung Photo : Bakwan jagung, atau sering disebut perkedel jagung, berbahan utama jagung manis yang dicampur dengan tepung dan bumbu rempah. Cita rasanya gurih dan manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Resep Bakwan Jagung: Cara membuat: 3. Bakwan Udang Bakwan udang memiliki ciri khas udang utuh yang menempel di adonan. Biasanya menggunakan udang kecil atau sedang, memberikan rasa seafood yang khas. Bakwan ini populer di daerah pesisir. Resep Bakwan Udang: Cara membuat: 5. Bakwan Pontianak Resep Bakwan Pontianak: Cara membuat: 6. Bakwan Kawi Cara membuat: 7. Ote-Ote Surabaya Resep Ote-Ote Surabaya: Cara membuat: Halaman Selanjutnya Cara membuat: Berita Terkait
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Meski cara membuatnya berbeda dengan lontong tradisional, lontong rice cooker tetap memiliki tekstur dan rasa yang serupa. Lontong ini juga cocok dengan menu Lebaran.
Kue nastar selalu menjadi primadona saat Idul Fitri tiba. Teksturnya yang lembut menjadikannya camilan favorit Lebaran. Berikut ada enam cara mudah untuk membuat nastar.
Kangkung adalah salah satu sayuran hijau yang sangat populer di Indonesia. Sayuran ini kerap dijadikan hidangan favorit, seperti tumis kangkung, cah kangkung.
Berikut ini resep membuat daging rendang yang empuk dan lezat ala Chef Devina Hermawan
(Que Malam) Menu sahur yang praktis dan bergizi menjadi kunci untuk agar bisa puasa seharian. Salah satu pilihan yang menarik ialah ayam cah jamur. Berikut resepnya.
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, pemilihan menu makanan sangat penting. Salah satu pilihan sehat yang bisa dicoba adalah pepes ikan.
Terpopuler
Ramalan zodiak untuk hari Rabu dimulai dengan energi yang beragam. Ada yang dihujani keberuntungan, ada pula yang dihadapkan dengan berbagai tantangan.
Banyak orang mengira bau mulut hanya disebabkan kurangnya kebersihan mulut, padahal dalam beberapa kasus, bau mulut bisa menjadi tanda penyakit tertentu yang lebih serius
Pemerintah Provinsi Bali mengeluarkan SE Nomor 7 Tahun 2025 tentang Tatanan Baru Bagi Wisatawan Asing yang Berada di Bali.
Menjelang arus mudik Lebaran, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) mengingatkan para orangtua mengenai pentingnya antisipasi risiko kesehatan anak.
Luka di wajah bisa terjadi karena berbagai penyebab, seperti jerawat yang pecah, goresan akibat kuku, kecelakaan kecil, atau bahkan alergi kulit.
Selengkapnya Kunjungi microsite Ramadhan untuk info & inspirasi ibadah Anda
Partner
Menghilangkan goresan pada furniture atau perabotan kayu ternyata tidak sulit. Kamu bisa memakai bahan sederhana yang mudah didapat. Ada cuka, krayon dan lainnya bisa
Ia menjelaskan, sirkuit yang akan dibangun nantinya berstandar nasional. Hal itu disebabkan keterbatasan luas lahan yang belum mencukupi jika harus mengikuti standar inte
Pernah kan kamu mempunyai nasi sisa kemaren? Jika kamu mengalami hal seperti itu, jangan buru-buru diberikan ke hewan ternak.Kamu bisa menghangatkannya lagi dengan camp
Inter Milan dikabarkan sedang bergerak agresif di bursa transfer musim ini, dengan tujuan memperkuat skuad mereka setelah awal musim yang penuh gejolak. Tim besutan Simon
Selengkapnya Isu Terkini
Bakwan sayur.
Bakwan Jagung
Bakwan khas Kalimantan Barat ini dikenal dengan sebutan 'heci' atau 'ote-ote'. Biasanya berisi sayuran, daging cincang, atau seafood. Bentuknya lebih besar dan sering disajikan dengan saus kacang.
Bakwan Kawi berasal dari Malang dan memiliki ukuran lebih besar dengan isian daging cincang. Biasanya disajikan dengan kuah bakso dan tambahan bawang goreng.
Resep Bakwan Kawi:
Ote-ote adalah sebutan lain untuk bakwan di Surabaya. Berbentuk tebal dengan isian sayuran dan potongan daging atau udang. Rasanya gurih dan lezat, sering dinikmati sebagai teman teh atau kopi.
