Resep Sat Set Modal Kol dan Telur Ala Chef Devina, Cocok untuk Hidangan Sahur dan Berbuka Puasa

• 

• Lifestyle

• Kuliner

Selasa, 25 Februari 2025 - 06:30 WIB

Jakarta, VIVA –  Tak terasa, sebentar lagi bulan Ramadhan tiba. Selain mempersiapkan diri untuk menjalankan ibadah yang bisa meningkatkan iman dan taqwa, umat muslim juga seringkali mulai menyusun rancangan menu untuk berbuka dan santap sahur. Buat yang sedang mencari inspirasi resep sat set tanpa ribet untuk hidangan sahur dan buka, Chef Devina Hermawan yang baru-baru ini resmi menjadi Brand Ambassador Filma tahun 2025, berbagi resep simpel Kol Tumis Telur.

Lewat akun Instagram miliknya, @devinahermawan, juru masak lulusan Institut Teknologi Bandung (2012-2016) ini berbagi resep gampang untuk diolah dan cocok dijadikan hidangan berbuka maupun santap sahur. Yuk simak resepnya!

Resep Kol Tumis Telur (untuk 2-3 porsi)

Bahan:
180 gr kol
2 butir telur
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah (opsional)
2 sdm minyak
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
1 sdm maizena
200 ml air

Pelengkap:
nasi putih
bawang goreng
daun bawang

Cara membuat:
1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit dan potong kol
2. Campurkan maizena dan air, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi kemudian masukkan kol dan cabai rawit, masak sesaat di api besar hingga wangi
4. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, kecap asin dan larutan maizena, masak sesaat
5. Kol tumis telur siap disajikan

Untuk mengolah aneka masakan, keahlian Chef Devina memang sudah tak diragukan lagi. Tak heran jika Filma, merek minyak goreng dan margarine unggulan, resmi mengumumkan Chef Devina Hermawan sebagai Brand Ambassador tahun 2025. Penunjukan ini menegaskan komitmen brand keluaran Sinar Mas Agribusiness and Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas tinggi yang mendukung berbagai kebutuhan memasak masyarakat Indonesia.

Chef Devina Hermawan dikenal luas sebagai chef profesional dan content creator yang telah dipercaya mewakili berbagai merek ternama sebelumnya, seperti produk peralatan memasak, oatmeal, produk olahan susu, tepung, hingga penyedia layanan telekomunikasi. Melalui rekam jejak tersebut, Chef Devina membawa kredibilitas dan keahlian yang sejalan dengan nilai-nilai dari brand minyak goreng pilihan keluarga Indonesia, yaitu kualitas, inovasi, dan kepercayaan.

"Saya sangat antusias menjadi bagian dari keluarga Filma. Sebagai seseorang yang percaya bahwa bahan berkualitas adalah rahasia kelezatan masakan, saya melihat keselarasan antara nilai-nilai yang saya pegang dengan komitmen Filma dalam menyediakan minyak goreng dan margarin premium bagi masyarakat Indonesia. Bersama Filma saya ingin menginspirasi keluarga Indonesia untuk berani mengeksplorasi berbagai kreasi masakan," ujar Chef Devina Hermawan. 

Brand minyak goreng ini pun menyambut kolaborasi ini dengan penuh optimisme. “Kerja sama ini semakin memperkuat komitmen kami untuk menyediakan minyak goreng dan margarin berkualitas premium dan serbaguna yang mampu memenuhi beragam kebutuhan memasak keluarga Indonesia. Bersama Chef Devina, kami terus menginspirasi pengalaman memasak yang lezat, kreatif dan inovatif, menjadikannya pilihan terpercaya di setiap dapur,” ujar Anastasia Sheila, Senior Brand Manager Filma. 

Sebagai langkah pertama dalam kolaborasi ini, Filma dan Chef Devina akan meluncurkan serangkaian kampanye inspiratif yang mencakup demonstrasi masak, konten edukasi kuliner, dan resep inovatif yang menonjolkan penggunaan minyak goreng dan margarin berkualitas tinggi.