5 hours ago
2
Bali, VIVA – Pulau Bali yang dikenal dengan pariwisata premium serta tradisi dan budayanya yang unik ternyata juga menyimpan berbagai kuliner yang mampu membuat lidah ketagihan, mulai dari Sup Ikan, Mujair Nyat Nyat Khas Kintamani, hingga sambal bongkot yang bisa membuat selera makan bertambah.
Akan tetapi tak semua orang bisa langsung mendapatkan dan merasakan nikmatnya masakan khas Pulau Dewata ini.
Berikut ini aneka resep masakan khas Bali yang bisa dicoba untuk mengobati rasa kangen menikmati kuliner khas Bali:
1. Resep Sup Ikan Bumbu Base Genep Khas Bali Dijamin Makan Nambah Terus
Sup Ikan Khas Bali memiliki rasa yang segar tidak amis lantaran bumbu-bumbu racikan yang otentik mampu menghilangkan bau dan rasa amis pada ikan. Kuliner satu ini sering diburu oleh wisatawan yang berkunjung di Bali.
Akan tetapi jika tidak bisa menikmati langsung ke Bali kalian juga bisa mencoba resep sup ikan berikut ini. Baca selengkapnya klik di sini.
2. Resep Rujak Bulung Boni Kuah Pindang Pedas Manis Khas Bali, Mudah dan Bikin Ketagihan!
Tak semua orang mengetahui jenis kuliner murah khas Bali yang dikenal dengan rujak kuah pindang. Jenis makanan ini terdiri dari rujak buah dan rujak bulung boni.
Bulung boni merupakan jenis tanaman laut yakni rumput laut yang menyerupai jenis daun berdahan atau ranting kecil-kecil berwarna hijau dan rumput laut menyerupai akar yang berwarna putih.
Masyarakat lokal Bali memanfaatkan rumput laut ini sebagai menu makanan yakni Rujak Bulung Boni. Rumput laut yang dibuat rujak ini disajikan utuh dengan bumbu-bumbu seperti cabe, gula, garam, terasi bakar dan kuah ikan pindang.
Mau coba buat sendiri rujak kuah pindang khas Bali ini? Berikut resep sederhana rujak bulung boni. Baca selengkapnya klik di sini.
3. Citarasa Otentik Bali! Ini Dia Resep Mujair Nyat Nyat Kintamani yang Menggoda!
Masakan khas Bali yang identik dengan bumbu base ganep nya memberikan cita rasa berbeda dengan masakan khas daerah lainya. Tak heran para wisatawan yang berkunjung ke Pulau Dewata ini selalu berburu makanan yang menjadi kegemaran mereka.
Kuliner khas Pulau Seribu Pura yang sering menjadi langganan para wisatawan antara lain Ikan Mujair Nyat Nyat khas Kintamani. Makanan ini mempunyai kekhasan lantaran bumbunya yang lekat.
Resep masakan Mujair Nyat Nyat Khas Kintamani. Baca selengkapnya klik di sini.
4. Resep Sate Lilit Ayam Khas Pulau Dewata
Makanan-makanan yang dipadu dengan bumbu istimewa mulai dari base genep hingga bumbu ringan ala masyarakat lokal Bali ini bisa mengkombinasikan rasa yang mampu menggoyang lidah. Salah satu makanan khas Bali yang jadi favorit wisatawan, adalah Sate Lilit Ayam Khas Bali.
Tapi tak perlu khawatir, jika tak sempat untuk menikmati langsung makanan-makanan tradisional khas Bali ini, para pecinta kuliner bisa mengolah atau masak sendiri di rumah.
Berikut ini resep sederhana sate lilit ayam khas Bali yang bisa dicoba sendiri di rumah. Baca selengkapnya klik di sini.
5. Sensasi Sahur Pakai Sambal Bongkot Dijamin Nafsu Makan Menggebu, Intip Resepnya
Pulau Dewata memiliki berbagai macam sambal yang bisa menggoyang lidah penikmat pedas Salah satunya Sambal Bongkot. Sambal bongkot terbuat dari tunas kecombrang yang masih muda. Biasanya tunas kecombrang ini dijual di tukang sayur atau di pasar.
Sambal bongkot di Bali biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Bahkan di Bulan Suci Ramadhan pun, sambal bongkot juga bisa dijadikan sebagai pelengkap menu berbuka puasa atau makan sahur anda.
Sensasi rasa asam dan bau harum yang keluar dari bongkot atau kecombrang ini bisa semakin menggugah selera makan anda.
Berikut cara membuat sambal bongkot atau kecombrang ala masyarakat Bali. Baca selengkapnya klik di sini.
Halaman Selanjutnya
Tak semua orang mengetahui jenis kuliner murah khas Bali yang dikenal dengan rujak kuah pindang. Jenis makanan ini terdiri dari rujak buah dan rujak bulung boni.
