8 hours ago
3
Jakarta, VIVA – Setelah sukses dengan edisi perdananya, "Fresh AF" dari OD by Oyster Dealer kembali hadir. Program kolaborasi bulanan yang selalu dinanti ini kembali membawa inovasi kuliner dengan mengundang para chef dan outlet ternama untuk melakukan kitchen takeover yang seru.
Tentu saja, para kolaborator akan menciptakan set menu unik dengan gaya khas mereka, tanpa melupakan cita rasa seafood OD by Oyster Dealer yang selalu jadi primadona. Scroll untuk tahu selengkapnya, yuk!
Sensasi Hidangan Laut Jepang di Jantung Jakarta
Untuk "Fresh AF Vol. 2" yang akan datang, OD by Oyster Dealer menggandeng SILO Jakarta, sebuah restoran terkemuka yang dikenal dengan presentasi hidangan bergaya Jepang yang memukau.
Kolaborasi ini menjanjikan pengalaman kuliner seafood yang belum pernah ada sebelumnya, di mana kesegaran laut OD akan berpadu dengan keahlian dan estetika Jepang dari SILO Jakarta.
Asa Kusumah, Group Head Marketing A3000SC, menyampaikan antusiasmenya terhadap kolaborasi ini.
"Kami sangat bersemangat melihat 'Fresh AF' terus berkembang sebagai platform bagi talenta kuliner terbaik untuk berkreasi. Kolaborasi dengan SILO Jakarta ini adalah bukti komitmen kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif dan tak terlupakan. Perpaduan keunikan gaya Jepang SILO dengan seafood premium kami pasti akan menjadi sorotan di dunia art culinary," ujar Asa Kusumah dalam keterangannya, dikutip Jumat 11 Juli 2025.
Program "Fresh AF" sendiri bertujuan untuk mengundang kolaborator berkualitas yang memiliki visi terdepan dalam "seni kuliner". Mereka diajak untuk menerjemahkan cita rasa khas OD by Oyster Dealer melalui kacamata dan gaya masak masing-masing, menciptakan sebuah gubahan kuliner yang benar-benar menggugah selera.
Bersiaplah untuk dimanjakan dengan hidangan laut yang segar dan inovatif, disajikan dengan sentuhan khas Jepang yang elegan, yang akan digelar Sabtu, 12 Juli 2025, di OD By Oyster Dealer, Marketplace L1-27, Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan.
Ini adalah kesempatan langka untuk menikmati perpaduan dua gaya masak yang berbeda, disatukan dalam sebuah kreasi kuliner yang luar biasa. Untuk Anda para pecinta seafood dan penggemar kuliner Jepang, ini adalah acara yang wajib Anda datangi.
Halaman Selanjutnya
Program "Fresh AF" sendiri bertujuan untuk mengundang kolaborator berkualitas yang memiliki visi terdepan dalam "seni kuliner". Mereka diajak untuk menerjemahkan cita rasa khas OD by Oyster Dealer melalui kacamata dan gaya masak masing-masing, menciptakan sebuah gubahan kuliner yang benar-benar menggugah selera.
