1 week ago
8
Jakarta, VIVA – Bisnis kopi di Indonesia tahun ini diperkirakan akan terus berkembang, seiring dengan meningkatnya popularitas kopi sebagai bagian dari gaya hidup dan pertumbuhan sektor kuliner.
Setiap tahun tren kopi selalu berganti mengikuti perubahan gaya hidup masyarakat. Tahun ini diperkirakan akan muncul tren baru di dunia kopi.
Tren baru ini akan mewakili nilai-nilai konsumen dan memunculkan ide baru dan menarik lainnya. Tren yang muncul didorong oleh sejumlah pilihan, seperti terkait kesadaran terhadap kesehatan, teknik penyeduhan yang inovatif, dan munculnya budaya kopi yang mengutamakan pengalaman.
Tren ini bukan cuma soal rasa, melainkan juga tentang inovasi, gaya hidup, dan kepedulian terhadap lingkungan. Sejumlah tren ini akan mengubah cara kita mengonsumsi dan menikmati kopi.
Indonesia adalah produsen kopi terbesar keempat di dunia, setelah Brasil, Vietnam, dan Kolombia. Berdasarkan laporan Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI), produksi kopi pada awal 2025 mengalami kenaikan yang signifikan hingga 60 persen.
Menurut catatan Badan Pusat Statistik (BPS), ekspor kopi Indonesia selama Januari-September 2024 sebesar 342.220 ton atau senilai US$1,49 miliar. Tahun ini diprediksi terjadi peningkatan produksi, sebab, produksi biji kopi kembali normal.
Sebagai informasi, produksi kopi sempat terganggu pada 2023 hingga 2024 lantaran terganggu La-Nina dan El-Nino sehingga panen terpengaruh. Kapal Api Group, melalui brand kopi premium Excelso, mengumumkan partisipasinya sebagai sponsor dalam acara World of Coffee Jakarta 2025 yang akan diselenggarakan pada 15-17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center (JICC).
Partisipasi Excelso dalam World of Coffee Jakarta 2025 merupakan wujud nyata komitmen Kapal Api Group dalam mendukung pertumbuhan industri kopi nasional dan mempromosikan kekayaan cita rasa kopi Indonesia ke pasar global.
"Kami melihat ajang ini sebagai momentum strategis untuk mewujudkan komitmen terhadap kualitas, keberlanjutan dan pengembangan kopi lokal. Kami juga percaya bahwa kopi bukan hanya sekadar minuman, tapi juga menjadi medium untuk mengangkat budaya," kata Direktur Utama PT Excelso Multi Rasa, Kevin Mergonoto.
World of Coffee 2025 di Jakarta merupakan kelanjutan dari suksesnya penyelenggaraan di Busan, Korea Selatan, dan kini menjadikan Jakarta sebagai kota kedua yang dipercaya menjadi tuan rumah. Acara ini akan menampilkan lebih dari 300 perusahaan dari dalam dan luar negeri, serta menargetkan 30.000 pengunjung dari kalangan profesional maupun penggemar kopi.
Halaman Selanjutnya
Partisipasi Excelso dalam World of Coffee Jakarta 2025 merupakan wujud nyata komitmen Kapal Api Group dalam mendukung pertumbuhan industri kopi nasional dan mempromosikan kekayaan cita rasa kopi Indonesia ke pasar global.
