Resep Orak-arik Telur Saus Tiram Tinggi Protein, Sat Set Anti Ribet!

4 hours ago 1

Logo Indonesia Maju Logo Kemnaker Logo PUPR Logo VIVA Visual Logo VIVA.co.id Siapa

Senin, 24 Februari 2025 - 12:00 WIB

Resep Orak-arik Telur Saus Tiram ala Chef Devina

Sumber :

  • TikTok @devina.hermawan

Jakarta, VIVA – Hanya tersisa telur tapi bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Resep telur saus tiram jadi solusi sempurna bagi Anda yang ingin menikmati hidangan tinggi protein dari bahan-bahan sederhana tapi punya cita rasa bintang lima.

Hidangan telur saus tiram ini cocok untuk di tanggal tua, kalangan anak kos, mahasiswa, atau siapa saja yang ingin makan enak tanpa harus ribet di dapur. Pasalnya, Anda hanya membutuhkan telur sebagai bahan utama.

Sudah jadi rahasia umum, telur merupakan sumber protein hewani yang sangat baik untuk tubuh. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sehingga sangat dibutuhkan bagi mereka yang aktif dan peduli terhadap kesehatan.

Chef Devina Hermawan yang tersohor dengan resep-resep praktis membagikan formula sempurna untuk menghasilkan orak-arik telur saus tiram yang istimewa. Dikutip dari TikTok-nya @devina.hermawan pada Minggu, 23 Februari 2025, berikut resepnya:

ilustrasi orak-arik telur

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm air

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ¼ buah bawang bombai, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 1 ½ sdm maizena
  • 250 ml air

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu dengan air ke dalam mangkuk atau wadah lalu aduk rata. Setelah itu, masukkan telur dan kaldu ayam bubuk lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
  2. Kemudian campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena lalu aduk rata.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng telur lalu aduk hingga menjadi orak-arik. Selanjutnya, masukkan bawang putih dan bawang bombai lalu masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
  4. Masukkan campuran saus yang sudah dibuat sebelumnya. Masak sampai mendidih kemudian masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen lalu masak sesaat
  5. Telur saus tiram siap disajikan.
  6. Disarankan untuk menyantap bersama nasi putih hangat agar lebih nikmat.

Halaman Selanjutnya

Bumbu:

Halaman Selanjutnya

img-logo

Berita Terkait

Topik Terkait

Jangan Lewatkan

Resep Acar Timun Bumbu Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Acar timun bumbu kuning, rasanya yang asam manis dengan sentuhan pedas dan aroma bumbu kuning yang harum, menjadikannya favorit banyak orang.

Seruput Mi Ramen Terpanjang 3,5 Meter! Kuahnya Ngaldu Banget Pakai Metode Jepang Dimasak 8 Jam

Meski berasal dari Negeri Sakura, Jepang, namun rasa kuahnya yang gurih berpadu dengan mi yang kenyal, membuat ramen banyak disukai warga +62.

Lezatnya Chimi Cheese Burger, Inovasi Keripik Ubi Rasa Burger yang Lebih Sehat

Varian baru keripik Chimi Cheese Burger hadir tanpa penguat rasa, tanpa pengawet, dan pewarna buatan.

5 Kafe Hits Jakarta untuk Nongkrong yang Bikin Betah!

Berbagai kalangan yang hobi kongkow di Jakarta, yuk intip 5 kafe hits di Jakarta yang bakal bikin kalian betah dan nyaman nongkrong bareng teman dan keluarga.

Resep Sayur Godog Khas Betawi yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Berikut ini resep sayur godog khas Betawi yang mudah diikuti, cocok disajikan untuk hidangan sehari-hari, dikutip dari Cookpad @windaarfan:

Depot Sameen Resmi Dibuka di Kawasan Blok M, Opor Ayam dan Kopi Santan Khas Blora Jadi Andalan

Mengusung konsep rumah makan dengan nuansa tradisional, Depot Sameen menampilkan dekorasi khas yang bisa membawa pengunjung merasakan suasana tempo dulu.

Logo VLIX

Terpopuler

Ingin Liburan di Bukit Bintang? Ini 5 Rekomendasi Hotel Terbaik

Berikut ini beberapa pilihan hotel Kuala Lumpur terbaik yang dapat Anda pertimbangkan untuk menginap selama perjalanan Anda.

Haru Wanita Ini Melahirkan di Usia 47! Penantian 20 Tahun, Berulang Kali Bayi Tabung Hingga Inseminasi Buatan

Haru dan sukacita menyelimuti ruang operasi di Morula IVF Surabaya ketika bayi perempuan bernama Cheryll lahir sehat dengan berat 3.635 gram dan panjang 51 cm. 

Masih Imut dan Awet Muda di Usia Jelang 50, Dea Mirella Blak-blakan Ungkap Rahasianya

Dea Mirella tak terasa sudah berusia 49 tahun, namun masih tampak awet muda. Mantan personel grup vokal Warna itu pun tak segan berbagi perawatan kulit yang dilakukan.

Mengenal Pneumonia Ganda, Penyakit yang Diderita Paus Fransiskus

Paus Fransiskus, 88 tahun, dirawat di rumah sakit pada hari Jumat 14 Februari 2025 setelah mengalami gejala bronkitis selama beberapa hari.

 Jangan Percaya Orang Lain

Ramalan zodiak untuk hari Senin dimulai dengan energi yang beragam. Ada yang dihujani keberuntungan, ada pula yang dihadapkan dengan berbagai tantangan

Selengkapnya

Partner

Selengkapnya

Isu Terkini

whatsapp-logo

Read Entire Article
Sindikasi | Jateng | Apps |