Masak Nasi Goreng Seafood ala Restoran di Rumah Ternyata Semudah Ini

8 hours ago 1

Logo Indonesia Maju Logo Kemnaker Logo PUPR Logo VIVA Visual Logo VIVA.co.id Siapa

Kamis, 15 Mei 2025 - 15:02 WIB

Jakarta, VIVA – Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum nasi goreng seafood saat berkunjung ke restoran? Perpaduan nasi panas dengan udang, cumi, dan aneka bumbu khas menjadikan hidangan ini begitu spesial.

Tekstur nasi yang pas, rasa gurih yang meresap, ditambah potongan seafood segar yang menggoda—semuanya menyatu dalam satu piring. Tapi, tahukah kamu bahwa sensasi lezat ala restoran ini sebenarnya bisa kamu ciptakan sendiri di rumah?

Nasi goreng seafood bukan hanya populer karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena fleksibilitasnya. Kamu bisa menyesuaikan isian sesuai selera, mulai dari udang, cumi, kepiting, hingga kerang.

Ilustrasi nasi goreng rendah kalori

Ditambah lagi, cara memasaknya tidak serumit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket, dan waktu memasak kurang dari 30 menit, nasi goreng seafood bisa jadi menu spesial keluarga tanpa harus ke luar rumah.

Tidak perlu keahlian memasak tingkat tinggi. Dengan resep yang tepat dan sedikit sentuhan cinta, kamu bisa menghadirkan rasa restoran bintang lima langsung dari dapur sendiri.

Cocok untuk makan malam istimewa, hidangan akhir pekan, atau saat ingin memanjakan diri dan keluarga. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak resep nasi goreng seafood ala restoran berikut ini!

Bahan-Bahan:

  • 2 piring nasi putih (lebih enak jika menggunakan nasi yang sudah didinginkan semalaman)
  • 100 gram udang kupas
  • 100 gram cumi, potong cincin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Cabai rawit (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih udang dan cumi. Tumis sebentar dengan sedikit garam sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan telur.
  5. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
  6. Masukkan udang dan cumi yang sudah ditumis tadi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan seafood matang sempurna.
  7. Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk sebentar, lalu angkat.
  8. Hidangkan nasi goreng seafood dengan pelengkap seperti acar, irisan tomat, atau kerupuk udang.

Tips Saat Memasak:

  • Gunakan api besar agar nasi tidak terlalu lembek dan bumbu cepat meresap.
  • Untuk aroma khas restoran, bisa tambahkan sedikit minyak wijen atau kaldu seafood.
  • Jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak keras.

Dengan resep nasi goreng seafood ini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke restoran untuk menikmati hidangan istimewa. Hanya dengan bahan sederhana dan waktu singkat, kamu bisa memanjakan lidah seluruh keluarga. Yuk, cobain di rumah dan rasakan sensasi seafood lezat ala resto!

Halaman Selanjutnya

Bahan-Bahan:

Halaman Selanjutnya

Berita Terkait

Topik Terkait

Jangan Lewatkan

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung yang Gurih dan Pedas, Cuma Butuh 15 Menit!

Ingin masak cepat dan enak? Coba resep nasi goreng kampung yang gurih, pedas, dan mudah dibuat ini. Cuma butuh bahan sederhana dan siap dalam 15 menit!

Cuma 5 Menit, Ini Cara Bikin Nasi Goreng Enak dan Simpel di Rumah

Cuma punya waktu 5 menit? Coba resep nasi goreng praktis ini, cepat dibuat, enak rasanya, dan cocok untuk sarapan atau makan malam.

Rahasia Bumbu Nasi Goreng Rumahan ala Restoran, Ternyata Mudah Banget Dibuat!

Ingin nasi goreng rumahan seenak buatan restoran? Coba resep bumbu sederhana ini yang mudah dibuat dan rasanya dijamin lezat!

Resep Nasi Goreng Tanpa Minyak yang Enak dan Rendah Kalori, Wajib Coba!

Resep nasi goreng tanpa minyak ini adalah solusi tepat bagi Anda yang sedang menjalani diet sehat atau mengurangi konsumsi lemak.

Agar Nasi Goreng Tidak Bau Apek, Begini Cara Menyimpan Nasi Sisa yang Benar

Pelajari cara menyimpan sisa nasi dengan benar agar tetap segar dan tidak bau apek saat dimasak jadi nasi goreng keesokan harinya.

Tips Membuat Nasi Goreng agar Tidak Lengket di Wajan, Rahasia Dapur yang Jarang Diketahui

Sering gagal masak nasi goreng karena lengket di wajan? Temukan rahasia dapur dan teknik praktis agar nasi goreng tetap enak tanpa menempel.

Logo VLIX

Terpopuler

Waspadai Sejak Dini! Ini 10 Tanda-Tanda Prediabetes yang Sering Diabaikan

Kenali tanda-tanda prediabetes sejak dini agar bisa mencegah diabetes tipe 2. Pelajari gejala awal, penyebab, dan cara mengatasinya di sini.

 Memaafkan Bukan Berarti Melupakan

Ramalan Cinta Harian 15 Mei 2025, cinta yang indah akan segera hadir di dekat Anda. Temukan ramalan astrologi harian untuk semua zodiak.

Peneliti Sebut Fexuprazan Efektif dalam Atasi GERD

Fexuprazan, obat GERD terbaru dari Korea, terbukti lebih cepat redakan gejala dibanding esomeprazole dan aman bagi pasien Indonesia.

Penginapan Unik dan Murah di Yogyakarta Kian Dicari, Ini Rekomendasi Paling Hits 2025

Yogyakarta, kota budaya yang tak pernah kehilangan pesonanya, terus menjadi magnet bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.

 Sehat, Aman, dan Efektif Turunkan Gula Darah

Temukan 7 jenis olahraga terbaik untuk penderita diabetes yang aman, efektif, dan mudah dilakukan. Bantu turunkan gula darah dan jaga kesehatan tubuh.

Selengkapnya

Partner

img_title

Kapten Timnas Indonesia, Jay Idzes dinilai sebagai salah satu bek dengan performa yang cukup gemilang saat ini. Ia diperhitungkan setelah tampil impresif bersama Venezia

img_title

Rektor Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Intan Lampung, Prof. H. Wan Jamaluddin, Ph.D, menyampaikan apresiasinya terhadap peningkatan kualitas layanan haji yang dilaku

img_title

Tips membuat onigiri sosis telur dengan bahan lokal yang mudah didapat. Perpaduan beras biasa dan ketan membuat onigiri mudah dibentuk. Isian ini bisa divariasikan

img_title

Polisi Gowa menggagalkan penyerangan oleh sembilan remaja bersenjata tajam di Pallangga. Aksi dipicu konflik pribadi. Pelaku diamankan, polisi perketat razia premanisme d

Selengkapnya

Isu Terkini

whatsapp-logo

Read Entire Article
Sindikasi | Jateng | Apps |