4 hours ago
1
Selasa, 13 Mei 2025 - 12:54 WIB
Jakarta, VIVA – Menghadapi anak yang mogok makan bisa jadi tantangan besar buat para orang tua. Nggak jarang, momen makan berubah jadi drama karena si kecil tiba-tiba menolak semua makanan yang disajikan.
Padahal, asupan nutrisi yang cukup dan seimbang sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak, terutama di usia emasnya. Kalau dibiarkan terus, mogok makan bisa bikin berat badan anak turun, imun menurun, bahkan mengganggu perkembangan otak.
Salah satu penyebab anak mogok makan adalah rasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. Anak-anak cenderung suka eksplorasi dan tertarik pada hal baru, termasuk dalam urusan makanan.
Nah, supaya mereka semangat lagi makan, kamu bisa coba lima jenis makanan yang nggak cuma sehat tapi juga seru dan menggugah selera. Yuk, intip daftar makanan berikut yang bisa bantu kamu mengatasi mogok makan pada anak!
1. Nasi Pelangi (Rainbow Rice)
Nasi putih yang disajikan begitu saja mungkin sudah bikin anak bosan. Coba sulap nasi jadi lebih menarik dengan membuat nasi pelangi dari bahan-bahan alami. Warna-warna cerah bisa didapat dari sayuran seperti wortel (oranye), bayam (hijau), ubi ungu (ungu), dan kunyit (kuning). Nasi yang diwarnai ini nggak cuma menarik mata, tapi juga kaya gizi.
Kamu bisa bentuk nasi pelangi dengan cetakan lucu seperti bintang, hati, atau binatang favorit anak. Sajikan bersama lauk kesukaan mereka, seperti ayam crispy, telur dadar gulung, atau nugget buatan rumah. Anak biasanya tertarik dengan tampilan makanan yang unik, jadi cara ini cukup ampuh buat menggugah selera makannya kembali.
2. Bola-Bola Tahu Ayam
Alternatif lauk sehat dan lembut yang cocok buat anak adalah bola-bola tahu ayam. Perpaduan tahu yang lembut dengan daging ayam giling ini bikin teksturnya mudah dikunyah dan dicerna oleh anak-anak. Tambahkan wortel parut dan daun bawang biar lebih berwarna dan bergizi.
Bola-bola tahu ayam bisa dikukus atau digoreng ringan, lalu disajikan dengan saus tomat homemade yang manis gurih. Kalau mau variasi lain, bisa juga dicampur ke dalam sup atau disajikan dengan mie. Anak yang tadinya ogah makan lauk bisa jadi doyan karena rasanya enak dan bentuknya lucu.
3. Pancake Sayur Mini
Siapa bilang sayur cuma bisa dimasak jadi tumisan? Kalau anak kamu susah makan sayur, coba olah jadi pancake mini. Campurkan parutan zucchini, wortel, atau bayam ke dalam adonan pancake asin. Tambahkan sedikit keju untuk rasa gurih yang disukai anak.
Pancake mini ini bisa kamu sajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Gunakan cetakan kecil agar bentuknya menarik dan mudah dimakan oleh tangan mungil anak. Dengan cara ini, anak nggak sadar kalau mereka sebenarnya sedang makan sayur!
4. Sushi Roti Tawar
Buat anak yang suka eksplorasi, sajikan menu seperti sushi tapi versi anak-anak. Ganti nasi dengan roti tawar tanpa pinggiran yang digulung tipis. Isiannya bisa berupa telur dadar, keju, wortel rebus, atau daging asap. Setelah digulung, potong kecil-kecil seperti bentuk sushi.
Sushi roti tawar ini cocok dijadikan bekal atau makan siang di rumah. Tampilan lucu dan rasa yang familiar bikin anak tertarik mencoba. Kamu juga bisa mengajak mereka bikin sushi bareng supaya mereka lebih semangat makan karena merasa terlibat dalam proses memasaknya.
5. Smoothie Bowl Buah
Kalau anak ogah makan nasi, coba berikan smoothie bowl sebagai alternatif makanan bergizi. Campurkan pisang, stroberi, dan yogurt tanpa gula, lalu haluskan jadi smoothie. Tuang dalam mangkuk dan hias dengan potongan buah segar, granola, atau kacang cincang.
Smoothie bowl punya rasa manis alami dari buah-buahan yang biasanya disukai anak. Selain menyegarkan, makanan ini juga mengandung vitamin dan serat tinggi. Kamu bisa ajak anak memilih sendiri topping-nya agar mereka merasa punya kendali atas makanannya dan jadi lebih semangat menyantapnya.
Halaman Selanjutnya
2. Bola-Bola Tahu Ayam
